Je ne sais pas toi mais, moi, perso, j’aime la vie et j’ai envie de continuer à la savourer le plus longtemps possible et dans les meilleures conditions qui soient. Auparavant, même si j’essayais au maximum d’éviter les sucres rapides, je continuais à me gaver de pâtes, de riz et de pain, pensant que je faisais bien. C’était sans savoir qu’en fin de compte, peu importe son index glycémique, un sucre reste un sucre et …
